A rede de churrascarias Sal e Brasa Grill Express vai entrar no mercado potiguar. Mossoró foi a cidade escolhida para receber a primeira loja Sal e Brasa Grill Express no estado, devido ao crescimento do mercado e da demanda. O executivo do setor de franquias da rede, Fernando Ribeiro, esteve semana passada em Natal e confirmou a instalação da loja Express na região oeste potiguar através de um fraqueado local ainda sem data para inauguração.

O segmento de fast food está direcionamento especialmente para shoppings e centros comerciais. Para Natal, os projetos também estão em andamento para instalação da Sal e Brasa Express, que vem somar resultados junto a churrascaria tradicional em funcionamento em Capim Macio.   A loja Express já está em Salvador, Fortaleza, Aracaju e Terezinha e funciona com pratos prontos compostos por grelhados, com a qualidade de carnes da Sal e Brasa, e acompanhamentos à escolha do cliente.